7 alimente care bat blues-ul

Starea ta de spirit poate afecta cu siguranță alegerile tale alimentare - oricine a devorat vreodată o halbă de înghețată ca răspuns la o situație stresantă sau emoțională, poate garanta acest lucru! Dar o masă sau o gustare poate, la rândul său, să vă afecteze starea de spirit și să vă ridice de fapt spiritele? Cercetările spun: Da, se poate!

Slide 1 din 8 Următorul

Cum functioneaza

Substanțele care se găsesc în mod natural în alimente schimbă modul în care creierul dvs. eliberează substanțe chimice care acționează fie ca stimulente care vă ajută să vă îmbunătățiți starea de spirit, fie ca depresive care pot contribui la o stare proastă. Gustul joacă, de asemenea, un rol; consumul de alimente care vă plac vă poate provoca o dispoziție bună, în timp ce trebuie să mâncați alimente care nu vă plac vă poate strica cu siguranță starea de spirit.

Oamenii de știință din domeniul alimentar au descoperit că substanțele bioactive, cum ar fi proteinele specifice, carbohidrații și vitaminele, și anumite proprietăți din unele alimente, inclusiv temperatura, aroma și textura, pot ajuta la ameliorarea stresului și la îmbunătățirea stării de spirit. Desigur, supraalimentarea unora dintre aceste alimente poate avea efectul opus. (Foto: 123rf)

De Susan McQuillan, MS, RDN Actualizat: 12 august 2020Slide 1 din 8 Următorul Surse de articole

1. Opie RS, Itsiopoulos C, Parletta M și colab. Recomandări dietetice pentru prevenirea depresiei. Neuroștiințe nutriționale. Aprilie 2017; 20 (3): 161-171

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26317148

2. Jiang H, Wang Z, Wang Y și colab. Efecte antidepresive ale cuminului cur în stresul mediu al șobolanilor: implicarea acțiunii sale antiinflamatorii. Progrese în neuro-psihofarmacologie și psihiatrie biologică. 2 decembrie 2013; 47: 33-39.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278584613001504

3. Meier BP, Noll SW, Molokwu OJ. Viața dulce: Efectul consumului atent de ciocolată asupra dispoziției. Apetit. Ianuarie 2017. 108: 21-27

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666316304664

4. Selhu EM, Logan AC, Bested AC. Alimentele fermentate, microbiota și sănătatea mintală: practica antică se întâlnește cu psihiatria nutrițională. Jurnalul de antropologie fiziologică. 15 ianuarie 2014; 33 (2)

https://jphysiolanthropol.biomedcentral.com/articles/10.1186/1880-6805-33-2

cum ies din depresie

5. Kate PE, Deshmukh GP, Jayraj Rao K. Good Mood Foods. Journal of Nutritional Health & Food Engineering. 15 decembrie 2017; 7 (4)

https://pdfs.semanticscholar.org/4e2e/61ef0d941750ce58e3b25bfea29740f3007f.pdf

6. Halder S, Khaled KL. O revizuire amplă a relației dintre mâncare și dispoziție. Jurnalul internațional de știință și cercetare. Mai 2016; 5 (5): 1750-1755.

https://www.ijsr.net/archive/v5i5/NOV163785.pdf

7. Mocking RJT, Harmsen I, Assies J și colab. Meta-analiză și meta-regresie a suplimentelor rapide de acid polinesaturat omega-3 pentru tulburarea depresivă majoră. Psihiatrie translațională. 15 martie 2016.

https://www.nature.com/articles/mp2011100

8. Su K-P, Tseng P-T Lin P-Y. Asocierea utilizării acizilor rapizi polinesaturați omega-3 cu modificări ale severității simptomelor de anxietate. JAMA 14 septembrie 2018; 1 (5).

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2702216

9. Liu Q-S, Deng R, Fan Y și colab. Doza mică de cofeină îmbunătățește eficacitatea antidepresivelor în tulburarea depresivă majoră și substraturile neuronale subiacente. Nutriție moleculară și cercetare alimentară. 5 ianuarie 2017.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.201600910