Ajutor pentru dependența alimentară: obținerea unui tratament adecvat

Doar inca unulmicbucată din această gogoasă. Ei bine, nu pot să las doar un sfert de gogoașă, nimeni nu ar vrea să mănânce asta. [Un sfert de gogoașă în gură.] Oh, există și o cutie de ciocolată. Arata bine. Poate doar unmicbucată.

Uneori, simți că gogoașa din cutie sau halba de înghețată cu ciocolată de vanilie din congelator te sună de fapt. Semnarea devine mai puternică și mai accentuată până când nu te poți concentra nici măcar peMinunata doamnă Maisel.Trebuie să faci o pauză, să te ridici și să ai o ultimă lingură, o ultimă piesă, încă o șuviță. Suna familiar?

Ce înseamnă să ai o dependență de alimente

Un dependent de alimente este, din punct de vedere tehnic, oricine este prea preocupat de mâncare, mâncare și imaginea corpului. Asta nu înseamnă că cineva care apreciază o masă bună sau îi place să meargă la cină. Cu o dependență alimentară, persoana se bazează și pe mâncare pentru confort. Un dependent de alimente poate folosi alimente pentru a completa ceva ce lipsește în viața lor, cum ar fi dragostea sau prietenii puternice. Pot exista motive biologice, psihologice sau sociale pentru care cineva dezvoltă o dependență alimentară. Dependenții de alimente folosesc alimente - în special alimente cu zahăr - ca orice alt dependent utilizează o substanță care creează dependență. De fapt, în studiile de laborator, dependenții de zahăr prezintă schimbări în tiparele și activitatea creierului similar cu alți dependenți.

Toată lumea are atât o relație biologică, cât și psihologică cu mâncarea. Biologic este evident: trebuie să mănânci pentru a prospera și a supraviețui. Dacă aveți o relație sănătoasă cu mâncarea, aceasta înseamnă să mâncați în mod obișnuit mese și gustări hrănitoare și bine echilibrate, care constau din suficientă mâncare - nu prea puțin și nici prea mult - pentru a vă menține nivelul de energie și a vă menține greutatea într-un interval sănătos.

Psihologia dependenței de alimente

Relația dvs. psihologică cu mâncarea se bazează pe modul în care vă gândiți și vă comportați în jurul mâncării. Când ai o dependență de alimente, pierzi controlul asupra tipurilor și cantităților de alimente pe care le consumi. Devii dependent de efectul de simțire bună pe care anumite alimente îl au asupra ta, chiar dacă sentimentele bune nu durează.

Iată ce nu înseamnă să fii dependent de alimente: nu înseamnă că ai o tulburare alimentară. Dependența de alimente nu a fost niciodată clasificată ca o adevărată tulburare de alimentație, cum ar fi anorexie sau bulimie. Dar, deși persoanele dependente de alimente pot să nu aibă o tulburare alimentară diagnosticată, cu siguranță dau semne că au o relație nesănătoasă cu alimentele.

Societatea Americană de Medicină a Dependenței definește dependența ca fiind o boală cronică primară, de recompensă a creierului, motivație, memorie și circuite conexe. În plus, disfuncționalitatea acestor circuite duce la manifestări biologice, psihologice, sociale și spirituale caracteristice [rezultând] într-o stare patologică în care un individ urmărește recompensă și / sau ușurare prin consumul de substanțe și alte comportamente. Termenii dependență alimentară și dependență alimentară au fost inventați deoarece comportamentul unui dependent alimentar seamănă cu cel al unui alcoolic, consumator de droguri sau jucător, toate dependențe recunoscute.

Dependența de alimente nu poate fi clasificată ca o tulburare de alimentație, dar ar trebui să fie, susține Michael D. McGee, MD, director medical la Haven at Pismo și autor alBucuria recuperării: noul ghid în 12 etape pentru recuperarea după dependență. Anumite alimente și ingrediente, cum ar fi zahărul și alimentele rapide procesate, declanșează aceleași circuite de recompensare în creier ca orice altă substanță care creează dependență.

Recunoașterea dependenței alimentare

Dependența de alimente poate lua mai multe forme. Un dependent de alimente poate fi subțire sau supraponderal, cineva care pășește pe gustări toată ziua sau cineva care mănâncă în exces la mesele programate în mod regulat.

La fel ca în cazul multor tulburări fizice și psihologice, semnele și simptomele dependenței de alimente acoperă o gamă largă și se pot suprapune cu cele ale unei tulburări alimentare. Acestea pot include:

teama de a vorbi în public este de fapt o

Pofte puternice pentru anumite alimente
Mănâncând în secret, astfel încât nimeni să nu te vadă
Cumpărarea de alimente special pentru ameliorarea emoțională sau bingeing
Mâncați când nu vă este foame
Mâncați mai mult decât aveți nevoie pentru a satisface foamea
Mâncarea excesivă care provoacă disconfort fizic sau chiar tulburări digestive
Simțiți-vă că nu puteți controla cantitatea de alimente pe care le consumați, în special zaharuri și alte alimente nedorite
Mănâncă pentru a face față emoțiilor, atât bune, cât și rele
A avea sentimente negative cu privire la obiceiurile alimentare sau la greutate
Încercarea diferitelor tipuri de diete și / sau programe de slăbire fără rezultate permanente
Evitarea evenimentelor sociale din motive care au legătură cu hrana sau imaginea corpului
Simțirea simptomelor fizice pe lângă tulburările digestive, cum ar fi oboseala sau cefaleea

Alimente dependente de evitat

Dependenții de alimente apelează adesea la alimente specifice pentru a-și ameliora foamea emoțională. Alimentele care te pot agăța includ:

inghetata
ciocolată
gogosi
cookie-uri
tort
bomboane
băuturi zaharoase
pâine albă și chifle
paste și orez
burgeri și cartofi prăjiți
Pizza

Tratarea dependenței alimentare

La fel cum consumați alimente, dependența de alimente poate consuma totul și poate interfera cu multe aspecte diferite ale vieții voastre. Obiceiurile tale alimentare pot provoca sau agrava probleme medicale precum diabetul, bolile de inimă, arsurile la stomac sau refluxul sau malnutriția. Dependența de alimente care duce la supraponderalitate sau obezitate poate exacerba afecțiuni precum artrita, osteoporoza, durerea cronică, tulburările de somn și oboseala cronică. Efectele psihologice ale dependenței de alimente pot include anxietate, depresie și stima de sine scăzută. În plus, obiceiurile tale alimentare de dependență pot interfera cu viața ta socială și cu relațiile personale și profesionale.

Potrivit dr. McGee, învățarea strategiilor de coping pozitive - cum ar fi să vorbești despre problemele tale și să ceri ajutor - fac un drum lung spre a te ajuta să te liniștiți cu substanțe dependente. Dependența apare în încercările de a amorți durerea cu plăcere, explică el, și reducerea durerii emoționale a unor condiții precum stresul, stima de sine scăzută și singurătatea pot ajuta la recuperarea după dependența alimentară.

Știm că aceste strategii pot funcționa pentru prevenirea și tratarea simptomelor dependenței în general, spune el. Dependența de alimente poate să nu fie un diagnostic recunoscut, dar știm că este o afecțiune reală și în creștere care poate fi tratată în moduri similare.

În plus față de centrele de tratament pentru dependența de alimente, puteți găsi psihoterapeuți comportamentali în practica privată, care sunt specializați în alimentația disfuncțională și grupuri de sprijin care sunt adesea centrate pe programe în 12 pași și abstinență similare în stil cu alte tipuri de programe de recuperare a dependenței. Toate acestea vă pot ajuta să aflați mai multe despre dependența de alimente și recuperare, în timp ce alegeți sfaturi și strategii pentru a face față stării dumneavoastră în timp ce primiți sprijinul de care aveți nevoie.

Pentru a afla mai multe despre dependența și recuperarea alimentelor și pentru a găsi asistență în zona dvs., faceți clic pe acest link către Site-ul Food Addicts Anonymous .

Surse de articole

Dependența și tratamentul alimentelor: Chimie clinică (2018) carbohidrați cu indice glicemic ridicat și obezitate. Accesat la 4 septembrie 2019.

Definiție dependență: Societatea americană de medicină a dependenței .Definiția dependenței / Definiția scurtă a dependenței. Accesat la 4 septembrie 2019.

Ultima actualizare: 2 iunie 2021